Estudo publicado pelo Ministério da Saúde aponta que o consumo de alimentos ultraprocessados no Distrito Federal está acima da média nacional. Os dados são do Sistema de Vigilância de Fatores de Risco de Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico, coletados entre os anos de 2006 a 2024. Diante do quadro, a Secretaria de Saúde do DF alerta para o baixíssimo valor nutritivo deste tipo de alimento, ressaltando que eles estão relacionados a diversos problemas de saúde.
O percentual estimado de adultos no DF que consumiram cinco ou mais grupos de ultraprocessados no dia anterior ao levantamento foi de 27,5%. A média nacional é de 25,5%. A capital federal ocupa a 8ª colocação das unidades federativas que mais consomem ultraprocessados.
Coluna Esplanada, com informações da Agência Brasília
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