A Secretaria de Agricultura reforçou a inspeção de produtos de origem animal em todo o RJ para garantir a segurança alimentar na Semana Santa.
Além da fiscalização em comércios, o órgão orienta consumidores a observar o frescor (olhos brilhantes e carne firme) e a presença de selos de inspeção (SIM, SIE ou SIF). A iniciativa visa prevenir doenças e valorizar a produção local, assegurando que o aumento da demanda sazonal não comprometa a saúde pública.
Coluna Esplanada, com informações do Governo do Rio
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