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Manhattan Plaza inaugura café com o famoso pudim JK

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A tradição de um cafezinho em Brasília se fortalece agora com um novo point no coração da capital do Poder – e com a grife JK. O Manhattan Plaza Hotel inaugurou nesta sexta-feira (21) sua cafeteria no lobby no térreo.

O anfitrião foi o jovem André Kubitschek, bisneto do ex-presidente – que agora administra os hotéis da rede Plaza na cidade – acompanhado de seus pais, o empresário Paulo Octávio e Anna Christina, neta do ex-presidente da República.

Com um layout espaçoso e cosmopolita, o café sugere ser um espaço para encontros de negócios e lazer, com menu simples porém requintado: terá o espresso e bebidas derivadas, e o tradicionalíssimo pudim JK, receita de décadas criada especialmente para o então presidente e que se consolidou ao decorrer do tempo como a mais cobiçada de Brasília. Até hoje o sabor diferenciado do pudim de leite é um mistério guardado a sete chaves pelo grupo, passado de geração em geração para seleto grupo dos que trabalham na cozinha da rede Plaza.

Aberto a partir de hoje, o Manhattan Café estará com salão disponível para o público em geral além dos hóspedes do hotel por 24 horas.

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