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#Nolita

Artigo: Nolita traz as trufas brancas de Alba para Paris

Por Pedro Nonato – O Nolita, restaurante do Motor Village da Fiat em Paris, propõe uma experiência 100% transalpina pertinho dos Champs-Élysées: o Chef Vittorio Beltramelli assina um cardápio totalmente elaborado em função da trufa branca de Alba, uma iguaria rara, tratada como um verdadeiro tesouro do Piemonte e que agora esta nas receitas de pizzas, risotos e tagliatelles. (Leia Mais)

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